| Deskripsi |
: |
Sapi limosin adalah jenis sapi potong berotot yang berasal dari daerah Limosin dan Marche di Perancis. Sapi limosin bertubuh besar, berbulu halus dan memiliki kerangka tulang yang kuat. Berat sapi limosin betina dewasa rata-rata 650 kg dan jantan dewasa 1000 kg. Kepala sapi limosin kecil dan pendek dengan dahi yang lebar, serta moncong yang lebar. Warna bulunya merah keemasan dan warnanya lebih terang di bawah perut, di dalam paha, di sekitar mata dan moncong, dan di sekitar anus dan ujung ekor. Kulit sapi limosin bebas dari pigmentasi. |
